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更新时间: 2024-03-31
金阳名酒回收，金阳茅台酒回收联系方式，盛夏季节，是喝青梅酒**的时节，而现在，就是泡青梅**的时间，今天把自己压箱底的泡酒攻略分享给大家。1、选梅4月下旬的青梅通常会比较酸涩，一般5月初上市的青梅会更高，涩感会更弱一点。买回来，可以先放几天，价格一般在4-5元一斤。青梅的成熟期由南至北依次变晚，**成熟的是云南，其次是福建、浙江，然后才是四川。这几个地方的青梅，我都买过，云南的青梅硬度和口感都是**的，福建、浙江酸甜感比较分明，硬度较弱。如果你不着急喝，泡4-5个月的时间，那建议选择云南的。如果你急着喝，泡酒时间在3个月以内，那选择江浙一带比较好。2、选瓶。从网上买好青梅，接下来，我们就需要准备密封罐、酒了。经常泡酒的，都有密封罐，新手可以在网上直接买，宜家也很多，直接下单买就行。3、选糖青梅酒关于放糖一事，一直颇有争议。网上有很多【酒：梅子：冰糖=1: 1: 0.7】的比例来泡的！不要相信，这个比例你喝不动，太甜太腻了。我自己亲测，青梅酒**喝的黄金比例是【酒：梅子：糖：1:1:0.4-0.5】我自己的罐子不大，一次性只能泡5斤梅子，所以，我用5斤酒，和2斤糖。在选罐子的时候有一个小
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