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更新时间: 2024-04-29
红花岗区茅台酒回收，回收17年茅台酒快速上门，这项发明的直接成果是：可以通过这种方法来检测哪款酒是茅台酒，或者哪款酒跟茅台酒更像。再继而言之，通过此种方法，也可以实现生产出来和茅台酒高度相似的酱香型白酒这个目的。因为同样是茅台酒厂生产的两个批次的茅台酒，相似度也就是96.2%，换句话说——如果你能生产出来拟合度达到96%的酱香型白酒，这就是茅台酒了，因为相似度达到96%以上之后其在感官上已经很难分辨。3怎么样生产出来茅台酒相似度达到96%以上的酱型白酒？该发明里面提到的依据原理并不复杂：先买到可靠真实的茅台酒，用同样的色谱层析和质谱检测方法检测出来37项微量成分的数据及比例关系。根据该项发明的说明书里提供的相似度具体计算公式，当获得了茅台酒主要呈香呈味物质数量和比例关系的模型之后，就可以在生产过程中精准控制各种生产参数，实现各个微量成分指标接近茅台酒的标准样。在茅台镇上，其他各家酒厂和茅台酒厂拥有相同的自然生产环境，也应用相同的主体工艺和相同的原料，如果再采用相同的色谱仪、质谱仪和分析计算技术并在生产过程中在精准控制相关工艺参数，如此一来，要想生产出和茅台酒相似度96.2%以上的酒的可
