六枝特区礼品回收，六枝特区烟酒虫草大量回收，这种特别的黄泥有着密封性好、不含杂质、柔软细腻等优点，堪称泸州老窖的“天选窖泥”，为微生物繁殖提供了繁衍栖息的微环境。为了“养”好一口老窖、悉心呵护其中居住的小小微生物们，泸州老窖在酿制过程中使用了“续糟配料”的核心技术，达成新粮与老糟的代代循环。起窖，搬窖泥。摄影/陈庆全现代科技的运用，为我们“解码”这些窖泥的奥秘提供了全新的视角。在显微镜之下，科研工作者们在泸州老窖的窖泥中识别出了超过1700种微生物菌群，它们各司其职，建立起了泸州老窖特有的浓香味型体系。随着时间的推移，老窖中能够产生独特香味物质的微生物群落数量不断递增，酒的味道自然也越来越香、品质越来越好。根据《中国发酵》刊登的**论文数据显示，在15年窖池中所蕴含的某些产生香味物质微生物的密度，竟然已经达到了4年新窖泥的20倍以上！更遑论那些上百年历史的老窖池了。混蒸混烧。摄影/陈庆全技艺传承699年的泸州老窖，仍保留着从明万历元年（1573年）持续不间断酿造至今、具有450年历史的老窖池群。它们于1996年被列入全国重点文物保护单位，至今仍保持着旺盛的生命力。毫不夸张地说，这些老窖